Quen somos
Máis de quince anos dedicados á apicultura tradicional galega,
elaborando unha mel propia, natural e respectuosa coas abellas
e co entorno que nos rodea.
A nosa historia
BERCE naceu da paixón pola apicultura de dous irmáns que, hai máis de quince anos, decidimos converter unha afección nun proxecto que hoxe forma parte da nosa vida.
O que comezou como unha curiosidade polo fascinante mundo das abellas e un profundo respecto pola natureza foi medrando pouco a pouco ata converterse nunha actividade consolidada, mantendo sempre os mesmos valores cos que empezou.
Cada campaña é diferente e cada colleita representa o esforzo, a dedicación e a ilusión depositados ao longo de todo o ano.
Os nosos apiarios
Actualmente contamos con arredor de 200 colmeas situadas nos concellos de Vedra e Forcarei, dúas zonas privilexiadas pola riqueza e diversidade da súa flora.
Estas localizacións permiten ás nosas abellas aproveitar distintas floracións ao longo da tempada, obtendo meles con características propias e unha personalidade única.
A permanencia dos apiarios nestas zonas durante todo o ano favorece unha produción estable, sostible e respectuosa co entorno natural.
Compromiso coa calidade
Toda a mel que comercializamos procede exclusivamente das nosas propias colmeas.
Realizamos directamente o proceso de extracción, envasado e control da produción, garantindo a trazabilidade completa do produto dende a colmea ata o consumidor final.
A nosa mel é filtrada unicamente para eliminar pequenas impurezas naturais, conservando intactas todas as súas propiedades e o seu sabor auténtico.
As nosas abellas
O benestar das abellas é unha prioridade fundamental para nós. Coidamos cada colmea con atención e responsabilidade, empregando métodos contrastados que garanten a súa saúde e o correcto desenvolvemento das colonias.
Estamos convencidos de que unha produción de calidade só é posible cando existe un profundo respecto polas abellas e polo medio natural no que desenvolven a súa actividade.
O equilibrio entre natureza, biodiversidade e apicultura forma parte da nosa filosofía e da nosa maneira de traballar.
Mirando ao futuro
O noso obxectivo é seguir medrando sen perder a esencia que nos trouxo ata aquí: unha apicultura tradicional, respectuosa co medio ambiente e comprometida coa calidade.
Seguiremos traballando para dar a coñecer a mel galega, conservar o entorno natural que fai posible a nosa actividade e ofrecer un produto auténtico elaborado coa mesma dedicación que puxemos no primeiro día.
